你回看不起白无常吗
？？？为什么？？？
普通平面设计还没有美工手好吧
原答案是睡觉手码的字，没说清楚我一些观点，现在重新编辑说明白一些观点。
---------分割线--------
敢问有几个人敢瞧不起杰克sean，白无常等大佬？？？
我觉得吧，你们要把美工和淘宝美工分开，因为我觉得这个不是一个级别的。在我认知里面，制图员>设计助理>美工>平面设计>资深设计>主管>经理>总监。而淘宝美工和UI设计，网页设计等本身就是平面设计延伸出来的别的工种，所以我认为他们属于平级的关系，淘宝美工不等于美工。
但是有一说一，瞧不起淘宝美工的或许是因为他们觉得淘宝美工里面有美工二字，更多可能是有一群美工，他们钻研的不是自身设计能力和水平的问题，而是飞蛾扑火般的涌入某个职业的那群人，他们拉低了一个职业对于low的下限。当年电商大环境不错的时候，电商对于淘宝美工是供不应求，是个人都要的那种要量不要质，高薪，整体工资优于其他平面类职业，就一群小美工涌入进去。现在好了，电商美工工资趋于稳定，并且入门工资比以前低了不少，变得UI开始供不应求了，又一群人浩浩荡荡涌入UI。我就在深圳看到不少人报名了UI骗子培训机构的，什么没学到就去做了UI。像这样的美工水平“设计师”还自我感觉良好，觉得自己混了这个行业，出来就牛逼炸了。我曾经面试过不少这样的人，自我感觉良好，但是拿出作品来，唔...恩...怎么说呢，连一些明眼都能看出来的基础性问题都没做好。
设计没那么多玄学和瞧不起谁，需要更多的是沉淀。
说个题外话，看到有些答主说待遇的问题，觉得电商工资比平面高的。我并不觉得，我反倒觉得现在做平面的待遇会比电商好。以我待的深圳为例，你拿12年左右的电商美工整体的工资和现在对比，很明显现在的低很多，除了跟现在大环境有关，也和现在电商对于人才的寻求跟我上面说的和之前大量人才涌入导致人才饱和有关。
上面这是我刚刚在前程无忧搜到深圳这边的人才招聘数据数据，图例是选了搜到最多的结果的词条电商美工
大概翻看了一下1-1.5W，10天内更新的实际大概只有2.5页这么多，1.5-2W的，只有1页，里面还掺杂其他运营主管，产品开发，店长等职位，2-3W只有几条。对比12年的这个时候，我有去找过电商美工的工作，1-1.5W月薪的，我记得一天是能刷个十来页左右的。
这个是平面设计这块的的搜索结果，对比了一下，搜索结果是电商美工的同一个薪水范围的好几倍。所以我不是很明白其他答主说的电商美工待遇比平面好的情况是哪一方面。
最后回答一下楼主的疑惑，选择平面还是淘宝美工，其实都差不多。我看你说的感觉是从别的行业进来的，我个人是推荐平面入门会好点，平面打基础，以后想再入别的困难没那么大。
问这种问题，属于“连设计行业门槛在哪儿都还没找着”的程度。
美工是干嘛的——设计制作平面图稿——不论从广义还是狭义上，这都严格精确地属于平面设计。
当然平面设计的范围不光是作图，还有版面编排Logo创意等等。就像广义的医生有内科外科——内科医生只看诊不动手术，但也属于医生啊。
其实你这种迷思，归根结底在于：“美工”是一个中文独创的词，本来指的是初级设计师。
古代汉语里并没有美工这个职业。而现代汉语里，以工字做结尾的职业，除了代表了“工程师”的简称外，大多数，要么代表着“初级”，要么就是指“卖力气”，要么就是指“循规蹈矩”或者“不大需要创意”的职业。
注：链接——以工字结尾的词语
不同行业没有高低，没有贵贱，这不容争议。但是同一个行业里，有初级和晋级之分，这点也没有争议。任何行业里（除了工程师的简称和高级xx工这类），你几乎找不到任何一个晋级的职称是用工字结尾的。
护工和护士，剃发工和理发师，检验工和检验师，化妆工和化妆师。这之间微妙的区别，各位心中默念一遍，体会一下。还有一个最接近的例子——画工。也正如此，美工这个词，在很多人的脑中，很容易就潜移默化地造成一种“初级”的潜意识了。
多年前也正是如此。我零几年左右曾在一家比较老气的广告公司实习，主要业务是政府和一些国企的宣传册。当时那个公司，美工指的是“Photoshop软件操作员”。一些老一点的设计师是直接拿尺子圆规在稿纸上“创意”。而美工则是操作电脑做后期PS，主要是将设计稿输出成数字稿拿去打样。
而近20年后的今天，哪个设计师操作电脑还需要专人来操作？反过来，哪个美工不是设计作图一条龙？美工早已变成了一个历史遗留称谓，除了一些老式论坛，也就仅存于特指“淘宝美工”了。
严格来说，所谓淘宝美工，就是“淘宝店面的平面+网页设计师”，干的就是平面设计的工作（甚至更多），而且经过这么多年的优胜劣汰，能活到现在的淘宝美工，哪个都不初级。反而很多都有更全面的技能——包括HTML/CSS，摄影，摄像和视频制作等等。
回到正题。上面说的这么多，多半是废话，如果你真的对设计行业有一定的了解，怎么会问这么◯◯的问题？
换句话说，基于的你的问题，真的你应该连门槛在哪里都还没摸到。所以我对你的宏伟转行计划持的是直接劝退的态度。
一，设计也是一个重度搬砖的行业。
二，设计发不了财。
三，设计业竞争不小，淘宝美工做不好直接就没饭吃。很多平面设计也就是低底薪保个底不饿死，靠项目提成才能养家。
四，设计一看经验，二看作品。作为半路出家，是准备跟做了多年的老美工拼经验，还是想跟各大美院科班生拼基本功和学习能力？
换你做广告/设计公司/淘宝美工的主管，你问自己一个问题，你在什么情况下会花钱召一个大龄的刚改行的没经验的没作品的还不能搬砖的初级设计师？
的确是存在鄙视链和仰视链的。平面设计和淘宝美工总是被人叫美工，他们都属于平面范畴，被严重低估了价值。
因为入行门槛低，也能勉强养活自己，被很多高门槛的从业人员鄙视，觉得就自己牛逼了。实际上平面设计对基本功要求很高，软件要求也是很高的。只是大部分呈现的最终效果只是一张图片而已，而且要求简洁简单，所以有人就觉得就几个圈圈P几张图而已。淘宝美工主要工作是修图和排班，门槛比广告类的平面设计更低，天花板也更低，属于高需求量低门槛的职业。
实际上严格来说，没必要把平面下的设计门类分的这么清楚。平面的基本功都一样，目的也一样，传达信息宣传文化，就这个。不管是logo的品牌设计的视觉传达的淘宝美工甚至是排版设计字体设计书装设计，都一样。平面是个大门类，你可以专攻一两个擅长的方向，但你学习的时候一定是什么都要学。
从业两年半，给你的建议是，做平面设计。你的天花板会高一点，转型的机会也多。淘宝美工太窄了，会限制你的发展。
不邀自来
反正都是在甲方爸爸手下做事
术业有专攻，淘宝详情页做得好的比比皆是，看不起什么呢？
现在干什么行业都苦逼，糟心事每天都有，所以我站劝退流。
不得不吐槽这个问题，我明明是个平面设计师，但搞笑的是公司里好多人都叫我美工
说实在的，设计类的老前辈大多都看不起，不过也不要想太多啦，不忘初心，还有要一直前进学习是永无止境
我觉得自己还不如美工
不会啊，只要不抄
评论里误会太多，我在前面先解释一下：
我基本不让设计做首图
也很少让美工做海报
大家方向不一样，专长不一样，评论总是说我没用同类作品来比较，可是我一开始就没有想要比较谁高谁低...
你告诉我筷子和勺子哪个厉害嘛...？
..................下面是原文............
做电商好几年，回答一下设计和美工的区别（个人意见，欢迎讨论哈）
随便找两张图举个栗子
这是电商设计
这是淘宝美工
先洗白一波：我拿这两张图对比，没有贬低的意思，相反，设计做出来的东西，即使再好看，在某些情况下，作用极低，远不如美工
因为这个问题有个前提环境：
电商
什么是电商？
直白点说就是网上卖东西嘛，对吧~
既然卖东西，就要赚钱鸭
房租、水电、员工薪资、货品成本、推广成本...都是钱，不赚钱，你做什么电商？那叫做公益
如果到这里，大家跟认同我的观点，那么请往下看
我再给大家算一个简单的数据模型
我店里这个爆款的日常数据是这样的：
每天能引入访客数：10000UV
爆款单价：100元
毛利率：20%
链接转化率：5%
每天的销售额=10000*5%*100=50000元
毛利=50000*20%=10000元
重点：
这个商品首图的点击率，直通车测图结果大概是：5%
基于：展现*点击率=访客数
我们能倒推出，这个链接每天的展现量大概是：10000/5%=200000
如果：
我的首图点击率，从5%提升到6%，提升一个百分点，会发生什么事情？
其他条件不变的情况下，链接日均展现量不变：200000
但是，因为点击率提高了1%
则，每天进入链接的访客数增加了：200000*1%=2000
基于同样的算法，我们看一下，因为点击率提高了1%
每个月
链接的销售额提高了多少？
2000*5%*100*30=300000元
毛利提高了：300000*20%=60000
一年：72万元
我可以说这72万元人民币是白来的
为什么
原因只有一个：
首图的点击率从5%，提高到了6%
对吧？~
这里我不额外提，点击率对单品和全店的权重加成这些运营和算法上的东西，咱们只说钱
做好铺垫，我再说电商设计和淘宝美工的区别
设计是什么？
设计有很好的艺术功底，追求作品的美观性、艺术性，这是多年的艺术进修养成的，刻在骨子里的东西，很少、或极不情愿听别人指手画脚
美工是什么？
大多数美工都在接受指令，店长说这样，美工就这样，运营说那样，美工就那样，话语权比较低，而且，据我所见，绝大多数店长也好、运营也好，他们自己就根本不知道，一张图该是什么样子的，上面那个我举的例子，我手底下那么多店长和运营，没人关心过这个事情
做电商是唯数据论的，数据是一切动作的指导
基于上面所说的，设计和美工的特性，设计往往喜欢根据自己的理解和喜好去做很多作品
但是
数据结果往往极差
为什么？
大家可以再看看这两张图
设计通过极具个性的人物形象，表达了我的这个混合坚果几个特点：
小孩子喜欢吃，吃了会健脑，吃了对身体好，味道甜美
这没错
但是用户在手淘上买东西的时候，那么多展示商品，视觉平均在每个商品上的时间可能不到1秒，如果你不能通过一些方法第一时间留住买家的目光，就意味着：你失去了TA
不但这个人不会进到店里，相反，还会成为你竞争对手的客户，再加上食品，是复购率极高的品类，一个客户的损失，意义深远，一个一个累积起来，差距便慢慢拉开
为什么说上面这张图不行？
是，页面精美、思路精巧
但是
用户需要想一下
需要在大脑里把视觉的含义，转码一遍才能理解
就这1秒钟
你流失了一个客户
再说另一张图
如果我要买坚果，我大概率会选这个（当然，我不是在绝对意义上，说这张图多好看）
首先，混合坚果大多数人都吃过，差不多都是那个味道，我可能会选一个性价比高的
这张图，有价格、有规格介绍、有让我占便宜的利益点、还有今日半价（不管真假吧）
我想知道的信息，基本在首图上都能得到
我大概率就点进去了
如果没什么大问题，最后很有可能下单付款
这就是设计和美工的区别
当然，设计的强项也并不是做首图
每逢聚划算、618、双11这样的大促，很多特殊入口的海报，我们都是要设计做
美工在天然属性上，达不到设计的作品水平
在这些入口上
我们要求的是精美，视觉出众，跟商品首图的需求不同
最后
正是因为目前很多做电商的店长、运营，水平比较糙，导致美工的潜能不能彻底发挥
结果就是
设计的薪资，远高于美工
所以产生了鄙视链
但是在我的团队
美工的薪资决不低于设计，甚至大促时候会比设计高，达到2万+
因为我给美工制定的KPI考核，跟图片数据挂钩
只要美工做出一张数据达标的图
这个产品产生的销售，美工都有提成
我带出来的几个数字化淘宝美工，现在发展的都很好，很厉害
因为他们懂数据
好了
到这里，相信我已经说清楚设计和美工的区别了
谢谢看到这里，希望对大家有帮助～
阿里官方数据专家定向答疑系列专题：
阿里店铺流量分发机制
大促期间流量推荐机制
为什么单品流量突然下滑(一)
为什么单品流量突然下滑(二)
为什么单品流量突然下滑(三)
为什么单品流量突然下滑(四)
新手开店问题呀~：
[精]一个人做淘宝店需要多少技能？
[精]淘宝搜索流量权重积累
2019年开淘宝店怎么赚钱？
开淘宝店没有出路了吗？
一件代发真的死路一条吗？
电商江湖呀~：
淘宝培训讲师为什么不自己开店？
能跟淘宝购物喜欢差评的人做朋友吗？
马云和刘强东，你更欣赏谁？
如何看待京东996、砍掉三种人、物流员工降薪？
也可以看看我的原创专栏呀~：
[精]付费推广ROI投产临界点算法及应用
淘宝平台是怎么抓刷单的？
淘宝店月入过万很难吗？
互联网电商零售业10年业态变迁
别的我不知道 在广告行业 大多数情况 你说一个设计是美工 他要跟你急眼 这跟活好不好没关系 因为倘若你有成为一个设计师的觉悟 那这就是尊严问题
设计约等于创意+执行
美工等于执行
现在大把做digital的公司 美术压根不会参与到创意 因为太忙了 一天出一条推送就够呛 哪怕说质量可能比所谓淘宝美工好些 但本质上没有区别
其实 本质上都是平面设计师
两者的唯一区别 就是动脑子罢了
但于我个人而言 这都是个人选择而已 有的人选择去做创意 有的人就是喜欢执行 未必说你做出什么很炸的campaign就高人一等 因为很多人并不把创意看得很重
我现在天天加班到三点 晚上打车走的时候总会觉得 其实当一个纯粹的执行是最快乐的
身体不好这两个你也是干不动的，不要小看他们的工作量
别人不知道，反正我不会看不起谁
说实话， 之前的想法是真的看不起美工。但等我毕业工作了，才发现没有谁看不起谁。毕业后才发现设计门槛太低了，不是设计专业随便上个培训班出来找个工作，就是“设计师”。刚工作时还在想我可是大学正儿八经设计专业毕业，毕业跟一群培训班出来的一起工作，抢工作，为自己感到委屈。现在想想，我们都一样。想做的很棒的/很有想法/有创意的设计师才是真正成为设计师吧。
怎么说呢，平面设计师听起来高大上一些，但目前国内的平面设计师大多数都是在做类似于淘宝美工的活儿，淘宝美工重在修图，设计成分少一些，平面设计重在设计，所以真正意义的平面设计师确实是要偏重于设计，所以这类人群会自己给自己一个符号，我不是“美工”，所以楼主要的答案我就不说的那么直白了
我觉得吧每个产业链都会有鄙视链
这种东西可能你自己觉得不会，但是别人就不一定了，我两个行业都做过，所以就没什么觉得的，但是如果找工作的话我肯定优先考虑平面设计。
诶嘿嘿
这是一个尴尬的问题！
曾经我带着一个美院的团队跟一个电商公司合作，期间经常被运营部门称作美工，并且曾发生过争执，还被对方不屑。
后来为了化解尴尬，我作为设计部门主管，只能两边安抚，之所以没有激化矛盾，是因为我觉得在这件事情上争执，真的没有必要，每个职业都伟大，人都应该被尊重。
职业无贵贱，我们不能以自己的要求去要求别人
我建议你选择淘宝美工，相对平面设计要更容易入门，上手也是比较快，等积累了足够的经验，再考虑转平面设计其实也是可以的，要循序渐进。