公认最长肉的零食排行榜，第一名堪比喝油，劝你管住嘴，别任性

【黑巧克力减肥】起源于一场“骗局”

也可以说是一场“社会性实验”

德国记者John Bohannon为了对不严谨的媒体进行嘲讽

并测试他的同行们是否关心科研过程的严谨性

他先是杜撰了相关论文

然后花了600欧跳过同行评议

并给他的同行们发了事先准备好的新闻稿

不出他所料

“黑巧克力能减肥”的说法自此流传开来

不过随着时间流逝

越来越多的研究发现作为主要成分的可可提取物确实有助于减肥

除了维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、矿物质等

可可豆还富含纤维素、多酚类物质

包括黄烷醇、儿茶素等

●有利于降血压，保护心血管

●促进肠道蠕动，改善便秘

●增强饱腹感，减少后续热量摄入

●增强新陈代谢，为减肥大业锦上添花

●促进脂肪燃烧，增强健身效果

●保护肌肤抗氧化（从原理上来说）

但是！

并没有明确证据表明由可可豆加工而成的黑巧克力和体重降低有直接关系

简言之

目前并没有严谨的科学依据能证明黑巧克能减肥

只能说是有助于减肥

除了可可豆

黑巧里还含有少量咖啡因和茶叶碱

能够起到抑制食欲的作用

当然这也只是原理上

毕竟对于有些人来说

吃一口它＝打开胃口的大门

值得注意的是

可可豆虽然健康

但也不妨碍它热量高的事实

100g纯黑巧克力的热量就接近600大卡

妥妥的高脂高热量零食

多吃只会越来越胖

其次

我们日常接触到的黑巧品种很多

一不留心就掉到了“糖罐”里

减肥不成反增肥

所以看配料表真的很重要！

●可可首先出现：可可或任一种可可形式排在配料表第一位。

●可可含量要高： 可可含量≥70％。

●避免不必要的成分：含有反式脂肪、代可可脂、精炼油、氢化油、人工香料、大量糖以及其他不必要成分的黑巧可以pass。

关于分量

有健身习惯的人：运动前1小时左右食用50g（天）以内

处于减肥期的人：饭前食用10-30g（天）

最后

不管是牛奶巧克力、白巧克力还是黑巧克力

好吃的意义都大于减肥的意义

不管是黄瓜鸡胸肉、螺蛳粉还是黑巧

脱离了分量谈减肥都是耍流氓

文案 ：半两   |   绘图：Aug