于二闯：街头小吃排行榜，大排档烧烤技术配方
于二闯：街头小吃排行榜，大排档烧烤技术配方
1、烤羊肉串、烤肉筋、羊宝、羊腰子、羊鞭、猪肉串.肉的腌制.酱料小料.烤羊棒子腿 烤羊排、烤秋刀鱼、烤鸡腿、烤鸡心、 烤鱼豆腐、烤对虾、烤鸡翅、烤茄子、烤尖椒、烤蘑菇、烤韭菜、烤金针菇.
2、麻辣龙虾、十三香龙虾
3、8种 凉拌小菜
4、烤海鲜：包括烤鱿鱼，烤扇贝，烤秋刀鱼，碳烤生蚝、花蛤，烤大虾等。
5、炒海鲜包括：炒鱿鱼，炒螺丝，炒蛏子，炒海瓜子，炒海螺，炒大虾
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