开休闲食品店去哪找货源？如何正确进货才能提高盈利

开休闲食品店去哪找货源？如何正确进货才能提高盈利  

如今，开个休闲食品店并不难，难就难在不知道去哪找货源，一说到货源，很多投资者都表示很头疼，因为找货源，牵扯太多东西了，不但要有货源渠道，还要懂得拿货技巧，对于一些新手小白来说，分分钟被坑了不知道，那么开休闲食品店去哪找货源?进货技巧又有哪些?今天，山客生活给大家介绍进货货源渠道以及进货技巧。


休闲食品店去哪找货源?


休闲食品店货源进货渠道：当地休闲食品批发市场、网上休闲食品批发网站、休闲食品厂家、休闲食品加盟品牌等，在这里比较推荐的是休闲食品加盟品牌，找加盟合作不仅得到货源提供，还有运营、人员培训、售后服务、节假日营销活动策划、货源更换等支持。其他的渠道，只是提供货源，并且没有经验借鉴。


上面说的是休闲食品进货渠道，下面来说说休闲食品店怎么进货，进货技巧有哪些?


一、分析消费对象，进行商品分类分析消费对象：社区休闲食品店的消费者，主要以家庭为单位，儿童、上班族、老人、家庭主妇等都是休闲食品店的潜在顾客。分析消费对象的服务需求：社区居民需要能贴近他们日常生活的休闲食品店服务，可以通过亲切和实用的服务拉近与居民的距离，让休闲食品店变得不可或缺。


二、根据社区住户消费习惯确定商品结构明确了休闲食品店的主要消费对象以及他们的消费需求后，我们将商品分为两大类：休闲食品店里必备的商品：开在社区商圈的休闲食品店，商品应以能吸引小孩和年轻人的休闲食品为主，对于老年人多的社区，我们可以多进一些三高无糖食品，饼干糕点，坚果类的零食。用于“送礼”的商品：随着休闲零食种类的不断丰富，渐渐的零食取代了饮品、补品，成为人们送礼首选的新宠儿。因此，建议大家可以备一些休闲食品礼盒，特别是在传统节日推出主题礼盒。


三、休闲食品店商品采购的注意事项明确了社区休闲食品店的商品结构之后，来参考商品采购时的选择方法和注意事项：


对商品的选择：休闲食品店销售的商品一定是要能满足大众化的特点。选择的商品之间既能形成关联销售，也有高利润和薄利多销的商品搭配，以达到让休闲食品店整体盈利的状态。同类商品不要有太多选择，且尽量选择小包装的商品，以便集中顾客的购买力，提高商品回转率。


对供应商和厂家的选择：我们不但要对商品本身进行选择，也要对商品背后的厂家和供应商进行选择。选择渠道正规，商品质量有保障的供应商，让顾客买得放心，休闲食品店卖得安心。


一、论选择进货渠道的重要性


都说进货了，肯定是需要一个合适的进货渠道，休闲食品进货渠道几种形式，如找厂家进货、当地的批发市场、加盟品牌合作等，不过如果是开加盟店的话，根本不用担心货源的问题，货源都是由加盟品牌厂家直供，并且还能拿到比较优质的价格，而自己开的休闲食品店就要考虑进货渠道了，就上面所说的3种形式，比较欢迎的还是找加盟品牌合作，就如前面所说的，加盟品牌的货源都是厂家直供的，有完善的供应链，提供的种类比较丰富，没有第三方批发商，所以在成本上能够节省很多，因此进货价格比较低，最重要的是，没有库存积压的现象，可以随意退换货，没有库存积压，就会减少亏损，这也是一种利润空间上升的要点。


二、论选择有目的性产品的重要性


我们都知道，开店是要面临不同需求的消费者，如果不了解你的消费者需求是什么，消费者的年龄段和他们喜好是什么的话，就很难进货，也可以说，进货的产品也比一定是消费者喜欢的产品，这样不仅积压产品，还流失的消费者。


我们要清楚知道各年龄层的消费者喜欢什么样的食品，我们就拿儿童来说，儿童喜欢比较鲜艳的东西以及形状古怪的东西，还有一点就是健康产品，所以在选择产品的时候，最好是根据这些要求来选择，这样更容易打动家长给小孩购买。还有像年轻人，现在年轻人比较喜欢追求品牌，并且喜欢高颜值，也就是说在包装上追求精致，好看，这部分人对价格并不敏感，但是要求携带方便。还有就是中老年人，比较喜欢一些比较软的东西，对辣的食品不感兴趣，像一些糕点，就比较喜欢。


如果休闲食品店能够做到，每一个进店的消费者都能找到满意的食品的话，那么店铺的利润肯定会很高的。