有哪些「外面卖很贵,在家几块钱搞定 」的美食?
几乎所有的西式早餐,只要在淘宝找对货源,一个像样的早餐,几块钱是不存在,但最多也就10块了。是不是比你去三里屯吃一顿brunch要划算呢!再配一个手冲咖啡,一天不饿。
1,传统英式早餐,上两个图这种在英国吃要10英镑最少,在国内也要好几十。其实啥玩意啊,完全可以diy。而且我做的肯定比很多pub做得都好!需要买的就是番茄焗黄豆,香肠,培根。
焗黄豆我推荐梅林牌。之前在英国买的亨氏,回国才知道中国也有亨氏,包装一样就是中文字标。买回来发现,味不对。然后换了梅林,比较惊喜。
培根买荷美尔的。
香肠我是在闲鱼找的荷美尔图林根,在一个倒卖M记同款食材的人那买的。这种东西网上有很多。
面包,我买的宾堡全麦,烤一烤,夹上一片芝士。
芝士是从一个西餐食材的淘宝商家那里买的,切打的味道很正。20元小臂那么粗的一大块,可以随吃随切,能用好久。
酸黄瓜买的冠利牌,这个比较酸,不甜,适合我。自己做也是可以的。但是需要一大堆香料。我嫌麻烦。
蘑菇,口蘑比较贵,香菇和杏鲍菇都可以代替。
2,巨无霸汉堡。汉堡坯淘宝买的,25块多18对,吃不完放冷冻。芝士妙可蓝多,不到45元84片。巨无霸牛肉饼也是走私来的。这个我买的一大袋,有几十片。价钱忘了,但是肯定划算就是了,我买的时候都算过了,不划算不会买。煎好牛肉饼,加上洋葱碎和汉堡酱和酸黄瓜片就可以了。
3,肥牛煎蛋三明治
面包贵吗,肥牛贵吗,蛋贵吗,明明可以自己做,没啥高大上的。
下面这个英式早餐的香肠也是荷美尔的。
培根还是整根的比较好,网上有卖那种手抓饼用的碎培根,我觉得那种颜值不太行,也没有肥肉,不香。
其实英式早餐的材料,可以随时变动,培根香肠蘑菇焗豆子和西红柿只是主要的,升级版还可以加炸薯饼,血布丁。
最后放几个我常买的淘宝的原材料图