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未来社会,叫外卖会变得比自己做饭更常见吗?

发布时间:2019-05-24 21:38:16  来源:互联网整理   浏览:   【】【】【
肯定会,我刚刚在菜市场买了一只鸡,43元,而菜市场卖的烤鸡,一只不到40元。说情怀的,恰恰证明自己做饭才是真正的奢侈,有空谈情调,没空去赚钱。说中餐不能规模化的,让快餐师傅情何以堪?自己做饭费时费力,
未来社会,叫外卖会变得比自己做饭更常见吗?肯定会,我刚刚在菜市场买了一只鸡,43元,而菜市场卖的烤鸡,一只不到40元。
说情怀的,恰恰证明自己做饭才是真正的奢侈,有空谈情调,没空去赚钱。
说中餐不能规模化的,让快餐师傅情何以堪?自己做饭费时费力,这点时间的机会成本保守估算是3元/小时。
以一盆炒花蛤为例,水产批发市场卖4元,菜市场卖8元,沿街餐馆卖15元。做一道菜中间就有4元的套利空间。
蔬菜利润率更高,空心菜近郊早集2元,菜市场5元,沿街餐馆12元。
所以如果做成规模化外卖,必然取代自己做饭。

更重要的是,你买房买个厨房多少钱?以2线大城市6平方的厨房房价2W为例,12W买个厨房,是不是太奢侈了呢?

所以我就在想,以后的人啊,买房都不需要买厨房了,直接住酒店式公寓,物业服务员天天推了辆小车挨家挨户送餐,24小时想吃什么随时都有。
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纠结鸡的价格的人,是不是忘了自己买个厨房多少钱?加工鸡肉的时间值多少钱?省下来的钱用来点外卖,时间用来休息养精神,不好么?
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讲情怀、文化、风俗的人,先考虑好自己处于什么社会地位。社会地位高,家里养10个厨子,爱怎么玩就怎么玩。社会地位低,就得和别人共用一个厨子,享受城市化集约的便利。
这里算的是经济账,不是情怀账。
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有人举例现代纺织业和农业消灭了小农家庭的男耕女织,但千年来饭馆始终消灭不了家庭的厨房。事实没错,但未来谁又可以肯定饭馆消灭不了家庭厨房呢?
饭馆消灭家庭厨房需要的重大条件就4点,1人口足够密集2信息沟通足够流畅3物流配套完善4卫生监管体系的完善。饭馆在未来20年内,凭什么不能消灭大城市的家庭厨房呢?担心卫生问题的,凭什么就咬定市场自身或者政府不能建立一套完善的卫生监督体系呢?
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