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在哪可以买到正宗信阳毛尖茶叶,在市场批发好多都是假的?

发布时间:2019-05-24 21:46:44  来源:互联网整理   浏览:   【】【】【
可以参考我的部分回答。大品牌就文新,龙潭,只是价格确实比较高;不过好在部分大城市有实体店,可以亲自挑选和体验。另外,实际上淘宝上还有很多大大小小的淘宝卖家,也都不错的。现在网络比较发达,很多茶农在淘宝
在哪可以买到正宗信阳毛尖茶叶,在市场批发好多都是假的?

可以参考我的部分回答。

大品牌就文新,龙潭,只是价格确实比较高;不过好在部分大城市有实体店,可以亲自挑选和体验。

另外,实际上淘宝上还有很多大大小小的淘宝卖家,也都不错的。现在网络比较发达,很多茶农在淘宝上开了店铺,不过很多人没有坚持下来,可以在网上慢慢挑选。

如果离信阳不远,又比较有心情有时间,3月底-5月初可以去信阳玩玩,开车从南湾,再沿着董家河镇-浉河港镇-谭家河镇绕一圈(当然还有很多产茶的乡镇,我只说自己相对了解的哈),这几个镇离信阳市都不算远,在市内住或者在镇上住都可以,董家河镇上有豫茶酒楼、锦鸿宾馆,里面有住宿,有餐饮,离茶叶市场也比较近,起来的早点还能赶上茶农卖干茶。

同一天的话,多问几家,心理就有个平均价格,差距不会太大。不过要注意天气,因为下雨的话,一般都不采茶叶,您就没法从茶农手里直接买了,还耽误了时间。

希望能帮到您!

需要找熟人介绍,高端价高,中端混乱。网店真假难辨,想买到正宗的信阳毛尖只有靠熟人。其实想买到正宗的信阳毛尖并不难,我家就住在信阳,反正至少从我爷爷的爷爷开始就以采茶为主要来源,最近里面很多外地茶不断涌入信阳,使得信阳毛尖市场鱼龙混杂,最为嘴基层的茶农也只能挣扎着在市场上生存。
说说我们那边茶农的日常生活吧。近年来茶越采越小,通常在清明节前半个月就有人陆陆续续开始采茶,其实基本上就是扣那个小丫芽。
一般我家的情况是这样的,妈妈要在凌晨五点 起床做饭,吃完饭爸妈一起上山采茶,为了保证茶的信阳程度,用的竹子编的筐。到中午十二点 老爸回家做饭,做好了自己吃完在家带一份到山上给妈妈,这是老爸会躺在茶行间小睡一会。到了下午三四点 老爸回家炒茶,新鲜的茶叶一般要经过晾~杀青~抓条~烘干等步骤。所以前一天采的茶要在那种自制的纱窗上晾到打蔫,然后炒茶锅是每天都要用棉布反复清洗的,大火烧起来,开始杀青(现在茶园都是用机器,但是我们那边小户茶农还在用人工或者最简单原始的机器),一般是一筐茶都杀青完,把大火褪去,开始抓条,就是直接用手在锅里抓,最后挑选出炭火,放在炕在烘干。

每天炒茶基本上要到晚上十一点 才结束,近两年来卖茶的时间越来越早,大概凌晨两点就要起床骑摩托车去市场卖茶了,其实信阳毛尖并不好卖,小商贩们把价格压的很低,而茶农们也只有这一个渠道可以卖茶,带出来的茶必须要卖掉,不然等到下一个集(隔一天有一个集)价格只会更低。
现在经常看到很多人喊高价也买不到正宗的信阳毛尖,而其实信阳当地很多茶农的茶并不是那么好卖,价格也被压的很低。
我现在在福建上大学,上大学至少每年的采茶季我都会参加,爸妈年纪渐老,茶叶越来越难做。我想着帮爸妈在网上卖卖,结果也并不乐观,市场复杂,包装,渠道,用户都是问题。
一时间也不知该如何解决。

找熟人,淘宝靠前的几页不靠谱,信阳地区总产量就没多少,怎么可能几千单??想在淘宝买就找小店铺,0成交或者个位数成交的。因为一般的茶农产不了多少,朋友基本上都订完了。

关键是自己要学会辨别,具体茶叶具体分析,只能提供大致的意见和方法。

信阳毛尖干茶如鱼钩状或针状。信阳毛尖的揉裹力度很大,制成的信阳毛尖粗细均匀,干茶突出圆紧(很多假茶扁平)。很多地方尤其是芽茶,因为没经过揉裹,依然保持鲜芽的形态。这种茶就是纯粹的假信阳毛尖(走访了很多地方狮河港也有部分茶商做这种茶叶,冲泡起来外观好看,不耐泡,没有香气,汤色青绿,正宗清明前芽茶 毛尖 汤色偏金黄色,不会那么翠绿,芽头那么稚嫩,炒制后是不会那么绿的)

图是正宗信阳毛尖手工茶,懂信阳毛尖茶的不必多解释一看就懂,

二、信阳毛尖干茶有浓郁的清香。这是正宗信阳毛尖

非常重要的特点。因为信阳毛尖是揉裹力度比较大的名优绿茶,鲜叶的内含物质溢出干茶表面而散发香气,用手装干茶时会白毫满披(这是茶叶季节比较早的固有特征)。

三、正宗的信阳毛尖一定是遇水即沉。因为信阳毛尖本身营养物质含量高,加上独特的制作工艺,使信阳毛尖的密度要比其他绿茶高,水面会有少许的黄片杂质。

四、信阳毛尖加工的过程要用到竹制的茶把,制作过程中竹枝断裂掉入茶叶中,形成信阳毛尖独特的杂质,即便挑拣,也不能全部挑选干净。所以没有这种竹枝杂质的多为假茶。

正宗信阳毛尖谷雨节气后的春茶

五、最难也是最准确区分信阳毛尖真假的方法是耐泡度和品饮后的回甘。正宗的信阳毛尖能泡4-5遍,假信阳毛尖2遍左右。正宗的信阳毛尖饮后喉部有甜甜的凉凉的回甘,某些极品信阳毛尖沁人心脾,品饮后极为舒服,而假的信阳毛尖饮后通常无回甘,关于信阳毛尖的口感不妨自身多品尝。

  以上是信阳毛尖真假鉴别的几个实用的小方法,要买到正宗的信阳毛尖还应该注意购买产地的选择及品牌选择。其实信阳毛尖的真假鉴别博大精深,如今的市场上假冒的信阳毛尖层出不穷,要看清信阳毛尖价格,要准确的辨别信阳毛尖还需要你平时多品尝、多观察、多思考,不断的学习总结经验才行。

您好。一般在大的茶叶门店也会买到真的毛尖,只是涉及店面租金、员工等会增加你的购买成本。如果您确实喜欢信阳毛尖,可以在四月中旬到信阳浉河港来,到茶农家里购买,这样基本都是真正的信阳毛尖,而且还会淘到好货。正常喝毛尖一年差不多7斤到15斤左右。之后留一下茶农联系方式,可以常年购买。茶农都是很珍惜这样的茶客的。

其实以次充好倒也罢了,但听说现在有无良从业者,往茶叶里添加各种人造芳香剂、增色剂,甚至有人给清明时节的茶叶喷射激素等药物,促进明前茶叶的生长,杀鸡取卵、竭泽而渔,对健康也大大不利。

但幸好我每年还可以在盛产信阳毛尖的故乡亲自购买、或委托父母从邻居那里购买一些价格和质量都很靠谱的毛尖茶。

如果自己到市场上去买,的确可能买到假冒伪劣的。以次充好的比较常见,如果不会辨认品质,又不知道市场价格行情,难免会花了钱却买不到心仪的信阳毛尖。

我老家在河南省信阳市浉河区靠近鸡公山的信阳毛茶绿茶产区,每年五月清明节左右,我都会回去或委托在老家的父母,从邻居那里购买一些比较好的春茶。

这些邻居知根知底,他们的茶叶都是家庭作坊小批量生产,不打药,也不施化肥,有的偶尔会弄一些农家肥,应该称得上是完全的绿色有机茶。

第一手从农户购买,价格合理,还知道哪个邻居家的茶厂在哪个山上,风水阳光都了然于胸。好的明前春茶,价格从900-400元/500克不等这样的茶叶,贩子在村子里收走之后,拿到信阳市茶叶市场稍微包装一下,价格就窜上到2000-800不等,到了外地,价格就更是匪夷所思。这几年上海、郑州和国外的一些朋友、同学,也陆续委托我帮他们购买一些春茶,自己喝或者送人,口碑都不错。也有便宜的茶叶,200-300元一斤也能买到,但那绝不可能是明前茶叶

我虽然不是茶叶专家,但这些年的品尝、观察和学习,也知道一些基本判断技巧和泡茶方法,在这里分享给大家:

1、看颜色、形状---好的春茶颜色颜色暗绿之间透出几分苍翠、成条状,顶级的春茶牙尖很小,浑身是细小的白毛,乍看起来像是浑身裹了一层白粉,就像天然的李子梅子或葡萄熟了之后表皮的那层粉白类似的颜色;泡到玻璃杯里的毛尖春茶,如果保存的好或者是很新鲜的话,也应该是较清新的淡绿色;灰暗的颜色或一点茶就特别绿,那就可能是不新鲜或者加了染色剂了;较好的、毛峰较多的春茶,泡到杯子里之后,如将杯子对着太阳或光源,会见到里面有一些极其细小的粉尘状的尅迅速舞动,有点“浑浊”的样子,那些颗粒其实就是“毛尖”里面的毛,俗称毛峰,是信阳毛尖的精华所在。所以毛峰越多的茶叶、也就是看起来越白的明前毛尖,越是好茶,价格越高。

2、闻味道---品质较好的春茶,闻起来有一股沁人心脾的香气,但是那种幽幽香味,并不浓烈,捻起一两条放到嘴里咀嚼,有清香、微苦和甘甜混合的味道。如果只放一点就有浓烈香味的茶叶,可能就是加了什么化学的芳香剂。

3、品味道---明前春茶泡到杯子里,第一泡口味微苦、第二炮甘甜爽滑、第三泡淡淡甘甜、第四泡基本上只有微微清香了。当然也要看每次泡多少茶叶、每次留多少余汤,以及品茶人的味觉的敏感程度。

4、泡茶工具及方法

A.绿茶的最好冲泡器皿,是不带盖的玻璃杯,干净、透亮,既透气、利于防止味道串联、又可观赏碧绿茶叶的伸展打开、沉浮起落,赏心悦目;陶瓷杯次之,紫砂或塑料杯子为下,切不可盖盖泡茶,这样绿茶很快就会被闷坏,变成难看的“屎黄色”,味道也败坏殆尽;

B. 明前信阳毛尖十分娇嫩脆弱,绝不可高温冲泡,最好用70度以下的热水冲泡,也就是一壶水烧开后冬天放置十来分钟、夏天放置二十分钟左右再来冲泡(如果等不及,也可以先冲一些凉开水到茶叶里,再酌情添加开水,手握杯壁试温,微烫即可);

C. 每次按口味轻重,确定放茶多寡,热水冲下去之后五分钟左右,饮用掉杯子里三分之二的茶汤,剩下的三分之一,下一杯再冲服,会保汁保味,这样可冲服3-4次,第2-3次味道最佳;

D. 饮用完毕的茶渣,还可倒在花盆或花园里,“零落成泥碾作尘,清香再化花草魂”,为绿色循环生活再做贡献。

5、绿茶的储存---干净食品塑料袋子密封两层,再放入冰箱或冰柜的冷藏室,切不可和味道浓厚的肉类或香料混放,否则味道会遭到污染和破坏,难以下咽。

1.实体店可以买到 ,但是得有一定的信息渠道或者介绍,比如说哪家一直坚持做正宗信阳毛尖的商家。信阳茶叶店虽然卖外地茶的不少,但卖本地茶叶的也很多,你不能小白一个去啊,很可能被带坑里去。

2.网上也有不少真正做本地茶叶的,但肯定不是那些1-200元纯芽头买一斤送半斤的主。打着信阳毛尖旗号卖外地茶,虽然很让人恨,但是市场接受认可 ,也一定程度上说明了它存在的合理性。都是芽头,外地茶能做到2~300,本地茶却要500以上,竞争不过也是正常的。

3.与其大骂那些不守规矩的商家 ,不如思考自己的定位,怎么找到自己的那部分客户才是正道。

4.我这主营信阳罗山县朱堂手工野茶,兼营信阳黑龙潭毛尖,正宗的本地茶叶。有需求的朋友可以私聊我。

这是个私人订制,量身打造的时代,没有满足不了的需求,只有沟通不清造成的误会。

满足客人,成就自己,加油!

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