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有哪些是你去了湖南才知道的事情?

发布时间:2019-07-12 18:05:22  来源:互联网整理   浏览:   【】【】【
槟榔啥的对于湖南人不是最重要的 最重要的明明是辣椒炒肉!!!!!!!基本上餐餐都有?如果不是辣椒炒猪肉 那就是辣椒炒牛肉(小炒牛肉)辣椒炒鸡肉(辣子鸡?)辣椒炒素肉(豆干)红辣椒青辣椒都可以 反正那种
有哪些是你去了湖南才知道的事情?

槟榔啥的对于湖南人不是最重要的 最重要的明明是辣椒炒肉!!!!!!!基本上餐餐都有?如果不是辣椒炒猪肉 那就是辣椒炒牛肉(小炒牛肉)辣椒炒鸡肉(辣子鸡?)辣椒炒素肉(豆干)红辣椒青辣椒都可以 反正那种辣椒拿来炒什么都好吃 然后辣椒炒肉肉是好吃 但是辣椒也超好吃的啊 !吃完辣椒那个菜的油拌饭吃也贼香啊!而且我觉得辣椒炒肉真的不辣 一般辣的是小龙虾口味蛇这种 家常菜的辣椒都还好,有一点点辣 主要是重油重盐

再说一句,原来觉得剁椒鱼头没啥肉 结果脑袋下面 靠近鱼腮的地方肉还挺多的 黄辣椒 红辣椒 做剁椒鱼头都可以 都还蛮好吃的

茶颜悦色!我觉得幽兰是很好吃!但是蔓越阑珊也超好吃的啊!酸酸甜甜的!蔓越莓在上面超好吃的 五一广场人太多了 排队的话很长 (俏咪咪说一句平和堂负一楼我觉得人不多)

本地人一般不去火宫殿 又贵又不好吃

文和友我去过一次 我觉得味道不咋地.....

街边的大香肠道是味道还不错

湖南最好吃的米粉不是那种有名的网红店 是小区底下的粉店 虽然外观很朴素 但是牛肉粉?酸豆角就是一天的活力源泉

顺便说一句 湖南师大附中的粉真的又便宜分量又大又好吃随便加不会超过15块的!肉丝粉和牛肉粉就是我的最爱!旁边还有酸菜坛子!酸豆角贼好吃!放点醋下去刺溜刺溜就没了

早饭甜酒煮汤圆 甜酒冲蛋都必须拥有姓名

附中旁边小堕有家鱼粉店 我觉得贼好吃 他家的酸辣椒贼带劲(不算辣但好吃)汤也很nice

还有臭豆腐!我觉得学校门口的臭豆腐比所有有专柜的臭豆腐香(可能有点不卫生)大家想吃的可以去学校门口吃 梅菜扣肉饼没啥扣肉啊!贼好吃!这个太平街有!学校门口也有

一盏灯真的不是湖南人的日常口味菜!真的辣

我一湖南人都受不了 上次我朋友从北京回来我喊他去吃两人一起吃的掉眼泪 .....虽然味道不错很下饭,但是我们不经常吃鸭脚板筋的.......

对了 我觉得蒸蛋超好吃尤其是自家做的石灰蒸蛋 不知道别的地方有没有 但是拌饭吃超级好吃

糍粑蒿子粑粑也超级好吃嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻!!!!我觉得和糖油粑粑在我心中不分上下

上次去望城发现法饼超好吃....小鱼仔也不错!

平江豆干好吃!

答应我一定要去吃卜豆角炒肉或者藕丁好吗!

还有酸辣椒藕尖!永州血鸭!白辣椒蒸鱼金牛角家的就挺不错的 下饭好吃!!!

暂时就想到这么多了 等我回湖南我会一一补充的!

我回来了 走在去学校的路上想起猪血丸子(湖南话叫猪血圆子)超好吃 还有蒜苗炒腊牛肉 腊鱼尾

在英国的我好饿

更新一下

我太他妈想擂辣椒皮蛋了哇!!!!!!

我回来了

我想吃腊肉.........尤其是腊牛肉

关于辣椒炒肉对湖南人多重要.......

我爹每次来英国第一件事就是湘菜馆.....然后来一份辣椒炒肉23333

辣椒炒肉是无敌万能且易制作的拥有灵魂的湖南菜

猪油拌饭!猪油拌粉!发出尖叫!不辣但是贼香!!!!

感谢下面提醒

永州血鸭!!!!!可惜我妈不会做 之前去人家家里蹭饭 贼好吃!!!!!

谢谢大家给我点赞!等我回长沙我再给大家更新

我更新一下:

我现在想吃浏阳蒸菜 蒸排骨 南瓜还有石灰蒸蛋

我记得原来有个卖豆豉的牌子叫做帅哥豆豉!我觉得比老干妈还好吃!!!我给大家安利一下!好像是浏阳的吧???

然后我记得南岳的腐乳也特别好吃!!!!!!特别下饭!!!!!

俏咪咪说一句:淘宝上有帅哥豆豉买大家快去买啊!!

赞三位数了 评论也三位数了

知乎首次啊,

作为一个小透明,真是太爽了哈哈哈哈哈哈哈哈。


不要试图学会湖南方言,你会发现出了镇就听不懂人家说什么了。

不是所有湖南人都能吃辣。

长沙不是随便逛逛就能看见何炅谢娜大牌明星的。

湖南的女孩子真是一个比一个好看。

1,湖南人最爱的菜不是剁椒鱼头,而是小炒肉(辣椒炒肉)

2,湖南方言极其复杂,大学期间一班的湖南人,但是大家基本都说普通话,甚至有同一个县的说的方言都不同

3,槟榔永远是在本该放套套的地方

4,网吧的靠墙边墙上全是槟榔渣子



没想到这么多赞,那就再说几点吧

5,湖南人普遍比较地域自信,爱国情怀比较重,可能是受湖湘文化都比较严重吧

6,湖南人很喜欢腊东西,不仅仅是腊肉,还有腊鱼,各种猪内脏,腊鸭等

7,湖南人巨爱吃粉,而且那个地方的粉不一样,那个地方的人都说自己这边的粉最好吃,比如常德人喜欢津市牛肉粉,株洲这边有攸县米粉,衡阳那边好像偏爱鱼粉,湘西地区有自己的我也不知道名字的粉,挺粗的,不过我喜欢浏阳醴陵地区的炒粉,加一把豆芽,别提多好吃了。

啊,顶不住了,我要去浏阳吃这个粉了

湖南的辣椒做法千变万化。

夏天太阳下曝晒做成的白辣椒(或者叫曝辣椒或者卜辣椒).

青辣椒烫熟浸坛加盐做成腌辣椒。

小米辣剁碎加蒜加盐变成剁椒,

小米红辣椒剁碎浸坛直接发酵成酸剁辣椒,

青椒碳火烤去皮变成烧辣椒拌皮蛋是最好不过了,

其他什么浏阳豆豉炒油淋虎皮辣椒,擂辣椒……

衡阳呆了五年多六年,衡阳人那方言简直是神级,衡阳市和衡阳县就不一样,平时身边人的衡阳话和第一次见的人说的衡阳话还不一样。而且衡阳土著的我师父我师姐他们吃的都很讲究,五个人开车半小时跋山涉水去吃饭,不说了想念衡阳了

在湖南学口腔呆了五年大学,讲讲我的体会。

1.关于辣

我的痔疮隐隐作痛,体重直线上升。

2.关于槟榔

有一种口腔疾病叫口腔黏膜下纤维病变(OSF)被认为是地方病,主要是槟榔导致。也因此,别的地方的口腔黏膜科最常见病是口腔溃疡,湘雅是OSF。

3.关于堵车

河西河东跑只要是高峰期上桥经常堵车,大一那阵新生南校往附一坐公交的跑简直是噩梦。

4.关于公交

在家乡公交车上我都可以又能坐着背单词又能坐着看网络小说。在长沙,刷会朋友圈,难受头晕恶心想吐。

5.关于出行

长沙公交是我见过没监控就敢闯红灯的公交,亲眼见到405闯红灯不下5次。长沙出租,公交和电动车,从来不会让行人。下雨天开的飞快,倒霉的多是行人。

6.关于语言

临床遇到老嗲嗲说了3 4遍你听不懂的话,你只要和他说声,尽量普通话,就能听懂了。

7.关于外貌

五一广场逛该的小姐姐没有不好看的,某次约长沙当地小姐姐去五一恰顿便饭,要求下班回家化妆1小时再出来,说不化妆去什么五一。遂拒。


欢迎关注我和我的专栏:牙本质说

经常口腔科普,偶尔口腔医学生生活吐槽,每周深夜更新。

私信看关注回,刚需请值乎。

湖南妹砣很漂亮的,真的

1.毛主席习惯性叫做毛爷爷。

2.收获了很多的新称谓,满哥、妹坨。(原来妹纸可以叫做妹坨,坨在我们这并不是什么好的单位词。。。

3.好多钱=多少钱

4.湖南妹纸大部分皮肤都蛮好,常德岳阳妹纸的皮肤好得让人嫉妒。

5.李佳琦是岳阳人(OMG,amazing…

6.槟榔原来可以把脸吃成国字脸

7.常德的粉,岳阳的小龙虾,爱了。

8.听大学同学说他们高中一个年级就有一两千学生,我们的高中三个年级加起来可能也就两千吧。

9.我喜欢湖南呀。

1.看你什么时候去,冬天会被潮湿的长达两个月的阴雨天冷死在这里。

2.湘菜是真的重盐重辣但是真好吃。

3.湖南小姐姐就是标准的身材不高但长相精致!!!(不接受反驳)

4.湖南大爷大妈都嗓门大看起来凶凶但是蛮热情。

5.湖南小吃在全国算多并且好吃的!(臭豆腐,糖油粑粑,糖饺子,米粉,魔芋,葱油饼,小鱼干,豆干等!)

6.湖南的夜宵文化真的发达!(参考长沙解放西和冬瓜山夜宵街晚上两点人最多)其实不止长沙,湖南任何城市晚上都爱夜宵啊啤酒炸串炒饭烧烤凑一桌就开始了!

7.湖南的旅游景点全国一绝!(张家界不用说了,湘西除了凤凰还有很多冷门古镇比如芙蓉镇,好评都很多。还有怀化芷江,郴州小东江,都是风景极好的并且也不算很热门)

8.湖南会给人一种包容性很强的感觉,如果你是外省的人,来湖南也不会有被排挤的感觉,尤其长沙,你至少会觉得很舒适。

9.湖南电视台真的是一种情怀,不过在省内的人看来似乎就那么回事因为太熟悉太常见了吧!

10.单独再次点名一下长沙的好吃的,茶颜悦色手感麦夫一盏灯文和友甚至各种小街小巷的炸串凉菜臭豆腐都是一绝!去过很多城市但是长沙的市井气真的最浓长沙小吃也最合口味!长沙很适合养老生活!

坐标株洲,土生土长快30年的土著要说了。怎么说呢,讲一个梗大家就理解了:去餐馆点菜,点了一个香干回锅肉,然后大声跟老板嚷嚷了一句不要放辣椒,结果就听到厨房里面厨师喊:不放辣椒?不会炒,你来炒!


还有一个梗叫做外地女婿跑到湖南来拜见老丈人,老丈人很高兴表示要亲自下厨,然后女婿说我不能吃辣。。然后老丈人表示今天绝不放辣椒。 一桌菜上来了,女婿还是被辣哭了。。老丈人纳闷:没可能啊,没放辣椒啊。。五秒钟以后一拍大腿:对不起啊,我们湖南锅都是辣的。。。

没想到大家这么认同和喜欢这个答案 就展开一点点吧。

关于经视etv,幸运97以前是叫3721,奇志大兵就是这里让更多人开始熟悉的,奇志碰大兵 有理说不清!那时候有很多经典的相声段子:比如打麻将的东风,金盆洗jio城。我甚至看综艺节目的时候还看到有人说有些湖南艺考生在考试的时候会说这些段子(画面太美)哈哈哈哈哈。越策越开心是最早在经视播的方言类脱口秀,汪涵和马克主持,当时特别喜欢他们和黄小鸭当主播的那一段,三打哈和哈得死的长沙话加上黄小鸭的塑普。后来汪涵去了卫视,把这个节目要带到过卫视一段时间,但是好像收视率不太好后来就不在卫视放了,虽然经视后来继续放越策,慢慢汪涵就不主持了。明星学院是比超女更早的选秀,在省内当时有点热度,可惜昙花一现。哦,说起汪涵,就想到仇晓,毕竟当年知道汪涵的第一档节目就是他和仇晓的真情,所以后来在天天向上才会有“人间有真情 人间有真爱”这个梗。etv当年是省内最好的电视台,放的电视剧也很新,又有很多综艺,后来大概是全国影响力不如卫视,重点像卫视倾斜,现在的经视就越来越堕落了,变成了抗日神剧730剧场。最近这么多年了 我发现它真的就只放抗战背景或者国共内战背景的电视。对了 一家老小向前冲也是很多人的记忆,方言剧,家长里短,类似外来媳妇本地郎的设定,这个剧让我喜欢上了陈英俊和杨珊珊!还有那首歌!让我们齐步走 向前走 一起走到时间滴尽头……

评论里有很多人提到了都市频道的寻情记。嗯~也是省内的一个经典了。大妈们的最爱,这么多年来依旧是都市频道的八点档!支持人也是百年不动的王燕!她除了这个节目我就没看过主持过其他的。反正我妈每次都要看的稀里哗啦~我想很多人之所以对他有印象是因为小时候被家里的忠实粉丝带着不得不看吧?哈哈哈,即使不看也听得到它的大名。

--以下原答---想到啥,说啥吧

湖南孩子(尤其80 90后这一批)的娱乐启蒙不是湖南卫视,是湖南经视!幸运97 越策越开心是经视我觉得印象最深的两个综艺吧。

米粉在省内每个人都觉得自己家的最好吃!自己家楼下的粉店是最最最最好的。关于米粉的类别,长沙那边粉本来是扁的,后来开了很多常德粉馆 卖的圆粉,所以才会有吃圆的还是吃扁的这个说法。至于我们湘西这一片,嗦粉就是嗦圆粉(有粗细两种)但如果是吃扁的,会直接说吃米面。

辣椒炒肉倒是全省统一的最常见的家常菜。

省内各地方言听不懂很正常啊!哈哈哈~种类太多 甚至于可能两地不是一个语系。

就普通话来说 个人感觉l和n不分更多 h和f不分也有 但觉得没有l和n那么严重。反正谁要我说刘奶奶请牛奶奶喝榴莲牛奶我是不会开口的!平舌,翘舌也是难点,但我觉得没有l和n难。

折耳根省内只有靠西边的这一片会吃。

帮寝室的五位北方室友答个题?

1.湖南的天气阴晴不定,上一秒太阳下一秒可能就狂风暴雨。热的时候特别热,冷的时候也觉得不会让人好过。

2.湖南的暴雨,好像总是酝酿个好几天,下起来就没个完。水位蹭蹭的涨,湘江河水位总是大波动呢。(附赠学校暴雨时,实在没鞋穿的自己)

为第二点再次更新,湖南又双叒叕被淹了,刚回衡阳的我,我练车的驾校被淹了。橘子洲头今天喜提热搜?

3.湖南人吃辣真的都会吃,菜里没辣椒那不是没味嘛。但是也不是每个人都很能吃辣,也有小垃圾每次都点微辣的。附赠本湖南人给四个北方人做的一桌湖南菜?

4.湖南的臭豆腐,真的哪里都有,大香肠真的很满足,糖油粑粑也真的好吃


5.湖南人大多n、l不分,h、f也不太分。湖南人的塑普真的会让人听不懂,听起来就是自动加密,精品佛说了一堆马赛克。

6.湖南人说话都好像有个调调,听起来就像唱歌一样。

7.湖南人不仅爱吃小龙虾,还酷爱吃蛙,吃蛇。在菜市场被蛇吓到?


8.山东同学来湖南知道了,苹果樱桃会成为奢侈品,自己有天也会高攀不起。于是每年都让家里寄樱桃。



9.湖南长沙才是真茶颜,其他茶颜都是骗人的。人间烟火,幽兰拿铁都很好喝。

10.来湖南不一定就可以看到快乐大本营,甚至连明星都还没见过。哈哈哈哈

11.湖南人不一定都很霸蛮,不一定都很脾气暴躁。

暂时先写这么多,希望各位来湖南的大家都能有愉快的记忆,认识乐天派的湖南人,能想起湖南都有自己那份温暖?

——————二更——————

12.湖南人的爸爸妈妈,不对我不知道湖南其他地方是不是这样,但衡阳很多人是叫窝屋娘,爸爸叫窝屋牙。我麻麻叫我外婆是叫姆妈。

13.想听湖南话,可以看越策越开心,节目很老,但我觉得好看吖,哈哈哈里面的小黄鸭那一口湖南塑普,有点可爱。

14.湖南生活节奏也不是很快,在衡阳不会倒闭的店,网吧,牌馆,还有小吃大排档?

15.湖南男生是有很多嚼槟榔的,但是不是全部!也有很多不抽烟不喝酒不嚼槟榔的啦。其实也没觉得这三样怎么啦,只要自己能接受就好,但是希望大家都可以注意身体。

16.湖南辣椒有时候往往不是配菜,北方同学第一次听我说,有炒辣椒这道菜的时候真的一惊。可能心里想着这是什么恶趣味。

17.湖南人大多比较乐天派??(感觉自己像在为自己期末考试前还没努力看书找借口 )比较看得开,感觉身边大多数湖南人都是一张乐模样,嘻嘻。


湖南人在这欢迎大家来湖南玩,长沙的太平街一路小吃好好让胃得到满足,橘子洲头的烟花会让心里所有的不快乐都忘得一干二净。

还有啊,湖南在一千个心里就有一千种印象,不以偏概全,以上所有观点都不是湖南唯一模样,每一个城市都有好有坏,我还是很喜欢这个地方,接受它的不好,也喜欢它的光芒,也同样希望也相信它越来越好。

作为一个在长沙读了四年大学的北方妹纸,我觉得我对这个问题的感触还是比较深的

现在我已经习惯了在北京挤地铁,人多资源少的生活,谨以此文怀念在长沙的青春日子


谢谢大家很喜欢这篇回答,我也有了继续更的动力~

1.湖南的各种粉真的特别多,而且大多数都特别好吃!

吃粉有个固定的说法叫嗦粉~螺蛳粉、牛肉粉、鱼粉……宽粉、圆粉……说实话食堂的一碗五块的排骨粉简直秒杀北方正二八经的粉店。没去湖南之前我基本没怎么吃过粉,离开湖南我真的舍不得那些好吃的粉!(超爱后湖的螺蛳粉(●—●))

食堂的排骨粉,怀念


后湖的螺蛳粉,最爱


手机里的一张鱼粉照片


大一曾经吃过的一家酸辣粉

2.南方的空气真的湿润,湿润到树干上长青苔

每次放寒假回家头发毛毛躁躁的,回到长沙自然变柔顺~( ̄▽ ̄~)~

说实话作为一个北方人我还真没见过这场面,刚见到的时候真是贼惊讶,后来慢慢习惯了,路旁都是遮天蔽日的香樟树





下雨后草地上会长蘑菇

现在在北京简直干的想流鼻血(●—●)

3.南方真有辣妹子

体现在零食喜吃咸的、辣的,你见过吃老干妈当零食的吗|ω?)爱吃甜食的我在那有点不入流,回到北方寝室三个都爱吃甜食我又正常了哈哈哈

干吃老干妈的室友

关于吃辣我再补充一下(づ ●─● )づ

真的到了南方,才可以发现辣椒品种有辣么多,什么小米辣、二荆条,泡椒、剁辣椒、干辣椒等等,一般人湖南当地做饭都会放很多辣椒。做为一个北方人我觉得那种辣是可以接受的辣,和北方有的时候辣到吃不下是不一样的~大家说是因为南方湿气太重了,需要吃些辣的祛湿

学校食堂的菜,一份菜半份辣椒,刚开始我很惊讶食堂都能这样

4.湖南的方言简直一言难尽

方言完全听不懂,而且据说隔个山头方言就会不一样,湖南人之间也会互相听不懂~

第一次听湖南的室友和妈妈打电话,我以为她吵架了。。。其实只是普通对话。刚开始去超市买水果,有个阿姨问我橙子“好不好qia”,我一脸懵逼,以为她要做出破坏水果的举动。。

“恰”在湖南是吃的意思,恰饭=吃饭

5.湖南的塑普(塑料普通话)感染力极强

句尾呈升调,喜欢带“咯”“撒”这样的语气词

“你到底去不去咯”“嗯咯”

长沙的中小学生们听起来都是标准的塑普

6.南方的风景真的太美啦

南方山多水多,山水相间的风景简直不能更美~开学时坐火车一路向南,自从进入湖北境内后再到湖南,满眼都是让人舒服的大片新绿色。点点白墙红瓦的三层小楼点缀山水之间,非常养眼。

南方的农村不像北方一样密集而居,而是喜欢依山而建几层小楼,每一户和每一户之间间隔很远,简直就像妥妥的山大王|ω?)

由长沙向西到湘西去,一路都是风景~

湘西某个小村落,随手拍


凤凰古城


凤凰古城

在政府扶贫政策的支持下,湘西地区人民的生活已经有了很大改善。年轻人喜欢去外面打工,挣钱回来把房子盖成二三层小楼的模样,村子里的电脑和网络的普及度也较为广泛。不过存在一个比较突出的问题是留守儿童教育的问题,父母不在身边,很多孩子缺乏管教,学校的教学资源也较为一般。不知道我当时去湘西支教时遇到的那些孩子,他们长大了会如何。

7.湖南的农村地区好像很喜欢养家畜

我湖南的室友回家经常从家里带来奶奶/外婆/亲戚家养的做好的土猪肉(我曾误理解为野猪肉,,,)、笨鸡肉、鸭肉~在北方农村长大的我觉得很有意思,现在我们家那边基本不养什么家畜了

湘西村子里人家养的鸡鸭

8.南方的夜生活真的很丰富

相比长沙,北京很多地方到了晚上都没有那么精彩,可能跟人们的生活习惯有很大关系

到了晚上,各种烧烤摊开始开张了,可能都不需要一间装修很好的店面,只要一块地方,摆上桌椅,大家就能热闹起来

一般节假日橘子洲头都会放烟花,这也是长沙人过节的一种庆祝方式了~

长沙市中心附近会有很多艺人表演,有的真是颜值与才艺并存



6.26补充

9.南方人口中的“饭”和北方人口中的“饭”意义是不一样的

大一刚开学,某天早上同学问我去干嘛,我说去吃饭,她说“你早上还要吃饭?”我真惊了当时“难道早上不应该吃饭吗????????”

原来南方人口中的“饭”特指米饭,而北方人口中的“饭”泛指一切可以吃的馒头米饭面条肉菜等所有,吃饭就是吃早餐午餐晚餐的概称。南方人喜欢说吃早餐。(据评论区提醒并不都是这样)

10.南方卖东西是论“个”卖

这也是我最近感触很深的一个点了,在长沙的时候我可以买一片西瓜吃(虽然当时觉得长沙的西瓜贼贵 )。现在在北京水果摊最小只卖1/4的西瓜,大概10块少一点,真心觉得肉疼。。怀念在中南的一片西瓜

去菜市场你可以买一根葱,一个土豆,一个胡萝卜,在这边买一根摊主恐怕要打我(?ω?) 只买一个可能摊主就直接送了~我们都是买一捆大葱

11.长沙飞机似的公交两元随便坐~

长沙的公交开的真是快,司机师傅太猛了真的

12.南方普通家庭里的家常菜能做出餐馆的味道

之前在长沙做家教,有时候会被家长留下吃饭,发现他们的厨艺很好~南方家庭吃饭还是比较讲究的,一般正餐都会有像样的肉菜,煲一个汤,还有炒青菜

哦,对了,南方人点菜最后一般都喜欢再“加个青菜”,北方人一般很少有直接吃炒青菜的习惯~当然,现在我也有这个习惯了~

13.酸豆角炒肉末,下饭绝配!

南方炒菜喜欢切的小小的很碎,酸豆角炒肉末就是一个代表,剁椒加酸豆角加肉末,真的很下饭!

在食堂还吃过好吃的肉饼蒸蛋,其他地方好像也不常见~

14.湖南真的有好多各种各样的豆干

说实话在北方的市场我没见过那么多种,香干炒肉好吃哦

15.过年的时候超市里满眼望去大片的腊味!

腊肉,腊鱼还有腊鸡、、、蒜苗炒腊肉好吃~

16.南方的馒头一般是加糖的,很软

所以很多南方人早餐可以直接抱着馒头啃

17.南方的包子饺子等面食的整体水平有待提高哈哈哈

18.评论区小伙伴补充

爱大家?ω?

更新

8.30长沙见



谁看到了帮我通知一下霸别我在微博私信等他 在线等哈哈哈



1.大概十多年前 我姐在湘大读书 很多外地同学因为喜欢湖南卫视来到湖南读书 却发现湖南经视更好看!

那时候的湖南经视一家老小向前冲越策越开心还有啥我想不起来了都超级好看!

我外婆最喜欢看的是湖南都市 寻情记

2.湖南人只是声音大 不是凶!!!

3.策神的头衔不应该只颁给何炅汪涵 很多湖南人都符合条件

4.小苍是长郡的 何炅维嘉张艺兴是附中的 蒋劲夫是雅礼的 四字是梅溪湖附中的

5. 2019清华北大自主招生(初审)中学排行榜公布,#长沙四大名校#都在全国前八强!长郡第一,雅礼第三,长沙一中第七,师大附中排名第八。在湖南读书你要做好心理准备。尤其是我这种成绩不好的emm

6.夜生活是真的很丰富啊 但是我妈不准我晚上出去(无奈脸)

7.

口味虾


口味蛇


嗦螺

湖南人重油重盐 口味是真的很重 但很好吃啊

8.下饭菜 辣椒萝卜木瓜丝 猫yu(我不会打这个字TT)麻辣小鱼仔

9.不是所有湖南人都爱吃辣 但我是无辣不欢的那种湖南人

10.我还是喜欢吃粉的那一类湖南人

个人认为米粉也是湖南的灵魂

长沙米粉:筒子骨熬的汤 多种码子总有一款你会喜欢 推荐微博关注“长沙灭霸” 他会带你去找寻长沙好吃的粉店 这个博主很好玩~

长沙米粉

津市米粉:津市牛肉粉很有名,据说津市牛肉粉是常德三绝之一。津市粉盖码一般分为肉丝、红烧肉、排骨、牛肉、牛杂、牛腩、,墨鱼几个大类,下的粉以粗圆粉为主,口味清香,不油腻。

听说还有衡阳鱼粉 永州卤粉 邵阳米粉 郴州鱼粉 湘潭米粉 攸县米粉 没有吃过就不做评价了哈 每种粉还是各有特色滴

湖南人吃粉不叫吃粉 叫嗦粉 你往粉店一坐就能明白 嗦这个词有多么影响生动 嗦螺也是这个由来~

11.不要轻易小看茶颜悦色在长沙人心里的分量

他的品牌定位他的宣传真的很对我们胃口

侧面也可以反映出长沙人的精神特点就很棒

个人点单率最高的是冰的桂花弄

12.今年选秀类节目上能看到好多湖南人!多才多艺也太棒了吧

偶像练习生:蔡徐坤 周锐

创造101:李子璇 傅菁

青春有你:何昶希夏瀚宇许珑瀚吴铭王奕

13.李佳琦宝剑嫂都是岳阳的~

14.我很喜欢的两个模特恰巧都是湖南的

刘雯


贺聪

15.i HN i CSC

1.长沙好热

2.湖南腔会让你听不到的时候很想念

3.长沙小哥哥小姐姐整体潮流程度高

4.湖南不算穷,但是落后的地方也是真的落后

5.张家界是个宝藏城市,穷游爱好者的第一选择绝对不亏

6.凤凰商业化了,但是还是可以来看一下

7.如果不能吃辣,一定要备注不吃辣,如果你说加一点点点辣,相信我,都辣到你下不了口,别问我是咋知道的,屁股疼

8.长沙的消费比想象中的低一点

9.岳阳出名的不但有岳阳楼,还有小龙虾

10.郴州是一个被低估了的旅游城市,很冷门但是景点不比别的小众旅游城市差多少,只是没被发掘

11.湖南可能大家第一反应是芒果台或者综艺,但是湖南人民的整体学习能力都很强,成绩分数线都在本省很高

12.不要害怕吃槟榔会上瘾,除了湖南人,其他人被安利了多少次我都没看到谁离不开

13.最近经常看到新闻上写湖南出事,但是我身边的湖南人都很可爱

14.湖南交通很方便,去旅游去哪里都不算远

15.这两天湖南一元火车上热搜了,没什么意外的,像湖南的风格,暖心。




16.株洲服装批发市场了解一下。


17.听说常德是个非常干净的城市,还没有去过,尤其想去德国小镇逛一逛。


18.湘绣好看,湘菜好吃


19.看别的评论说衡阳治安不好,待了两年,确实有,但是没有那么严重。


20.其实湖南挺不错的,有那么多地方落后也不沿海地理也不占优势,但是依然很有存在感的省份,很多活动设点都少不了长沙。


21.我遇到的岳阳人颜值都好高


22.蟑螂真的好大


23.衡阳除了衡山好像没有什么有名的景点,春秋冬上衡山前记得带个棉袄。


24.去长沙参加奇葩说海选遇到了两个益阳人,风趣幽默,非常好相处。


25.西游记水帘洞的拍摄地是娄底的波月洞,毕业前一定要去看一下。


26.我们学校的衡阳本地人给我的感觉非常仗义


27.湘潭在百里行的时候路过过,适合红色旅游的一个城市,可以去韶山看看,毛主席故居。





下面这几点都是从评论里补充的



1.郴州吃的也很棒,旅游之余一定要尝一尝鱼粉和临武鸭


2.衡阳现在治安已经不差了,来衡阳记得去吃衡东脆肚、老火锅,鱼粉还有臭豆腐。

3.张家界尽量自由行 不然有点坑


4.常德人普遍比较幽默


5.永州的风景非常好,景点也不少,祁东米线和曲米鱼一级棒!


6.岳阳烧烤也很有名!还有全鱼宴、豆浆鱼头、虾饼、粽子、口味蛇、清蒸河蟹、烧烤生蚝


7.常德德国小镇挺一般的,可以去照相,推荐去旁边的河街,吃的玩的很多,还能看表演,还有来常德一定要吃粉哦,最好去小一点的店,更地道。

1:昨天晚上跟新同事去橘子洲,不想走路买了托马斯的票,20一个人,热到爆炸。同事说原来这是我们尊敬的毛爷爷!我说不然呢??

2:基本每一家步步高都会悬挂毛主席像。

3:湖南菜超好吃啊!!没来湖南之前从来不吃牛蛙和鱼头。但是吃了五一附近的美蛙鱼头以后,觉得真的太!好!吃!了!还有坛宗的鱼头也超好吃,就是好辣!

巷子里得益华家常菜也不错,有一次过去5个人吃了10个菜,但是这个记录昨天晚上被破了,昨天在芙蓉中路的一家不怎么显眼的湘潭菜馆,四个人吃了九个菜。(撤了个盘子)

一说到吃的,简直刹不住…湘潭步步高楼上有家大碗先生,他家的炒鸭肠是我吃过最好吃的鸭肠没有之一,可惜是时令菜,第二次出差过去特意去吃,居然没有了!满地的炊烟时代和粟厨刚来的时候也是当做食堂每天都去。

4:到处都是茶颜悦色和妈妈茶,每次北京同事过来都要带她们打个卡顺便欠一下武汉的同事

5:以前武汉大街小巷好多湖南米粉店,过来之后才知道,那个,大概不是湖南米粉。刚来的时候说要细粉,老板说,没有!我指着说这不是吗?老板说这是圆粉。我说那个呢?(武汉叫宽粉)他说扁粉!好吧!不管粉面,都要加码子,素粉6块或者7块,加码子的9块或者10块!这家现炒的码子,很好吃~


6:住酒店,住哪哪涨价!??

下火车了,想到再更…

假装有条分割线

坐高铁比公汽还频繁的人又来长沙了,今天在红星。打卡德思勤这里的大斌家串串火锅

什么鬼 ?!来了湖南才知道,在武汉排队排死的小龙坎袁老四我们每次在长沙去吃都不用排队,是不是湖南人都不爱吃火锅?,但是这家居然排队而且前面还有12桌。估计大多是被大众点评忽悠过来的?

湖北遍地都是的罗森,湖南比较少。据说咸蛋黄雪糕只有罗森家是正宗的?

吃完接着来

真不是故意黑这家,所有的肉都很老(打了瘦脸针的妹子千万别来)我以为我牙口不好,问了他们(俩男同事)都说确实嚼不动。所以我们叫它嚼不动系列,只能吃素的。还是不能随便开发呀!

看到一家这个,一直说要去,每次吃完饭都觉得吃撑了一口水都喝不下了,所以一直没去

这家一定得去呀,因为湖北没有呀!哈哈哈哈~

2019年6月26日

没有去橘子洲,在悦方看了个假烟花,人头攒动,拍照技术有点抱歉。现场很震撼。

这个也算是到湖南才知道烟花这么震撼的,之前只在电视上看过。放一张别人拍的图

哈哈哈哈,看烟花的时候有点想哭。看完对比图我笑了。现在在打卡药到病除。

不太来酒吧,没什么感触纯粹是为了打卡,内个谁说的内个酒没找到。点了一杯僵尸

据说有点烈,不知道喝完会不会哭,哈哈哈哈

1、作为一个正宗湖南人,不要想着能够听懂湖南话(除去长株潭市区和益阳)其余我基本不懂,特别是湘西州、衡阳,郴州、娄底等地的方言。

ps:仅代表个人意见哈

2、湖南人最爱的就是辣椒炒肉,各种腊货(因为过年准备太多基本是吃到年中旬,家里还有余货);

3、夏天基本上就是龙虾(各种蒸的,煮的,炸的,卤的)只有你想不到的没有长沙没有的,我们家长做的就是先用油炸最后用啤酒煮;

4、中秋基本上就是大通湖大闸蟹,肥大味美(我家基本是蒸着伴调料);

5、长沙的夏天基本上是有夜宵的季节,晚上12点左右都有人在喝着啤酒吃着龙虾和各种卤味(长沙的推荐去四方坪那边有一个夜宵一条街基本烤串龙虾都有)位置:鸿利虾蟹美食城(百度地图上搜)我喜欢吃的那家是“太享口福”

6、来了长沙不去解放西,总觉的少了乐趣,没什么好推荐的就是解放西一条街你值得拥有,有钱就去十二兽(这个在烈士公园),资金不够就去解放西(熊猫,樱桃,zook,猴子,魅力),还有新开的space和以前的港岛都还可以(下图是港岛,我觉得灯光效果很好)还有其他酒吧是视频我就不放了,气氛我觉得比较ok很嗨的就是zook,猴子和以前的m2(m2现在和樱桃合并了)还有一个“噩耗”就是现在长沙晚上2点就把就要关门;

7、槟榔基本上就是湖南人都尝过,很普遍,很多长沙人都喜欢劳白和金白沙;

8、茶颜悦色是我的爱几乎打败所有奶茶,最爱幽兰拿铁不解释

8、长沙的早餐基本就是嗦粉(手工米粉)真的强烈推荐,干挑面(面是手工的,口感是有嚼劲然后配上酸豆角炒肉的码子和辣椒炒肉的油,emmm我饿了,一般早餐店嗦干挑面都会配碗清汤解油腻,这岂是一个“爽”字了得)还有就是甜酒冲蛋配油条真的就是一天美好的开始。

9、长沙的天气很无常,经常下雨,昨天我们就可以去长沙看海(2019年6月21日);

10、好像就是我们家乡有,麻辣肉和麻辣牛肉,麻辣肉我们家比较常吃我也经常带的是”熊再珍“没有那么辣,肉比较嫩一点所以我比较喜欢一点相较于其他牌子的;

小川贵我经常买的就是酱牛肉和牛肉干夜宵零食必备,每次回家我们都是散卖的,一边看电视一边吃真的是人生一大享受;

南洲王我喜欢牛肉干,也是我家爷爷喝酒必备下酒菜。

下次回家用真实图片代替,这个真的手机里面没有存照(最后一张就是南洲王的麻辣肉,下酒必备)。

11、来长沙的旅游喜欢拍照的小姐姐们真的强烈推荐谢子龙艺术馆,拍照圣地啊。

12、湖南人超级喜欢吃剁辣椒,一般都在夏天快过完的时候在家自己剁,吃面炒菜一般都会放,一般我妈妈他们出远门的时候爷爷奶奶就会让他们带点剁辣椒。

13、麻辣烫,我爱的街边小吃每次回去都会在固定的摊位或者店子里吃,不管寒暑假都别有一番风味,夏天配个冰啤酒或者一杯奶茶,冬天配杯冰的雪碧那简直就是享受。我每次都会点个米粉或者方便面然后各类丸子我最爱的还是牛丸,素菜可以叫老板下一点新鲜的菜我爱的就是黄色的白菜(普通话不知道怎么说)时间久一点可以放在最后面吃,那样特别甜还有我喜欢魔芋豆腐和鸡肠子(一般第一根绝对是鸡肠子,普通话不知道读什么)。然后我喜欢油条或者麻花不要太久就烫一下吃,带有麻辣烫的鲜辣和油条本身的口感。如果油条烫久了就完全软化不好吃了。不说了,我感觉我自己都要留口水了!

14、冰花:这个我不知道你们听说过没,反正在我们家乡这个只有夏天才有。吃完饭后去喝一杯冰花或者擂茶然后来点卤味。傍晚的凉风一杯冰花一点卤味三两好友emmm日子很舒服!

在岳阳读了四年书了,强答一波。

想到什么就写什么,乱写。

1、这边的女生确实感觉温柔一些,也可能是我遇到的基本都是这样的,我还做过实验,吃饭时候把餐巾纸团成团扔对面的女生,湖南的女孩:“真没礼貌!”我们那边(北方)的女孩:“你大爷!”

2、各种粉,圆粉宽粉啥的,面食真的很少,我们那边常见的发面饼馅饼手擀面包括饺子,好像好多本地人都不太会做(只是我所看到的,不一定准确)

3、辣的话还好吧,我刚来的那半年总是拉肚子,我属于那种嘴巴能接受,但是肠胃接受不了的,后来也习惯了,甚至回家吃饭觉得寡淡无味。另外,辣的东西真的很能激发食欲,多的就不说了,就说一点,大学四年,我最胖的时候比高三胖了xx斤(还是隐去吧太丢人了),真的不夸张,变了个人。

4、说说方言,刚开始被塑普带跑偏了有点,真的很洗脑,不过现在可以切换普通话和塑普了。十里不同音也是真的,当时大一开学一个月了都,有一天邵阳室友突然问娄底室友,你是湖北哪里的。

5、不知道有没有人被少数民族同学逗过,说每年三个杀人名额啥的,有个学长特别老实真的信了,还很认真地当做秘密给我讲,笑死我了。

6、潮湿!真的潮湿。不知道发霉了多少东西,尤其我们这边还挨着湖,除非住在四五楼会好一些,低层真的,墙壁瓷砖上还有地板上肉眼可见的水。衣服经常晾不干,好容易洗半天结果有股水臭味。冬天湿冷湿冷的,被子都是湿润的,钻进去像冰箱。

7、说到冬天,又是老生常谈的没有暖气,如果阴一点的屋子,冬天真是不如外面暖和。

8、岳阳打车好便宜哦,起步价6块钱。

9、房价也好便宜哦,市中心好像五千左右的样子。(这个我不是很了解,可能有出入)(加一句,经评论区指正,房价是一万多了,我没有太关注这里可能写错了)

10、水质不一样,喝起来能感觉到跟家里得水不一样,但是具体说哪里不一样,也说不清楚。

11、至今不知道为什么,岳阳骑自行车的人特别特别少,几乎没见过几个本地人骑自行车出门的,我个人的理解是这边是丘陵地貌,路面起伏不平,总是要爬大坡,太累了所以没人骑车,不知道对不对。

12、一些语言差异,我感觉,大体上来说的一些差别。南方:不晓得。北方:不知道。南方:痛。北方:疼。南方:讲。北方:说。还有一些湖南特产的语言,比如么子,恰=吃,做好事,搞不赢,你要哦该咯之类的,挺有意思的。当然还有最经典的那句:嬲你妈妈别。哦对了这里不区分我们和咱们,统一是我们。

13、治安啥的也不好说,感觉接触的不多,平时都是在象牙塔里。见到过一次骑摩托车拿刀抢劫的,还是挺震撼的。听说学校附近晚上有吸毒的还有强奸犯啥的,但是耳听为虚,无法考证。只能说我遇到的湖南人百分之99都特别好,去过一些地方能体会到文化差异,比如拿哈尔滨做对比,哈尔滨人的好,是那种洋溢出来的像火一样的热心,湖南人的好,就比较内敛,但是那种友好还是能清晰地感受到。

14、说说槟榔。说实话在我不知道槟榔是啥之前,看到吐在路边的槟榔,我以为有人随地大便。我感觉槟榔对我来说好像没啥成瘾性,而且劲头也不是很足,稍微有一点点上头,跟吹一瓶啤酒差不多,一下子就好了。这个东西吃多了确实不好,不说口腔癌,就说有一次我一口气吃了一包,结果满嘴的口腔溃疡,嗓子还疼。相比加工槟榔,海南那种生吃的槟榔劲头大多了,巨难吃,叶子包着粉末和槟榔,入口像在吃草,而且很上头,吐出来是像血一样红色的汁水。

15、说到上头,就说说酒吧。我只说我认识的人里,不是地图炮,真的就统计我身边的人,北方人普遍能喝一些(只是我身边的!)我上了大学才遇到喝一杯啤酒就断片的人,两个朋友,地名就不说了,南方的两个地方,不是湖南。

16、直观感觉上,平均身高好像矮一点点,也瘦一些。

17、岳阳公交司机有很多女同志,没有别的意思,只是感觉比较新鲜,因为我们那边都是大叔多一些,岳阳很多年轻的女性公交司机。

18、交通有一点乱,开车比较狂野。

19、烧烤行业不是特别发达(这一点比较有争议,我可能说的不是很严谨,只是我个人口味上不太喜欢岳阳的烧烤,尤其对比东北烧烤,岳阳烧烤名气确实挺大的),学校附近很多炸串冒充烤串的还。还有这边似乎猪肉串羊肉串牛肉串地位差不多,我们那边羊肉串一家独大。

20、本地人对北方口音没啥辨别能力,我被问过好几次是不是东北的,我寻思我也妹有东北腔啊。

21、频繁下雨,最多的时候一个月只有两三天晴天,丝毫不夸张。鞋子里面湿了的感觉巨难受,所以我有时候三伏天还会穿踢不烂出门(我鞋子里最防水的一双了),看起来像个傻逼,但我也没办法,总比脚丫子在鞋里被雨水沤着强。

22、再说一些方言特色吧,除了众所周知的鼻音边音nl不分,还有平翘舌不分,还有一些有趣的,比如猪=居,书=虚,读书=抖虚,10块钱=一炮块钱,没有=冒得。还有很多一时间想不起来。基本年轻人说的方言能听懂八成,老一辈说的方言就是天书了。

23、再说天气,这边好像就只有冬夏两季一样,春天秋天极短,很热和很冷之间交替,往往只需要很短的时间。

24、对了,这边的米饭不要钱!我们那里米饭按碗收钱的,这边吃饭很幸福啦。

想起来再更

呜呜呜我以为你们给我点赞是因为我发了好吃的图片,结果是因为交通(x_x;)




1、在长沙(感谢评论区小哥哥指出)茶颜悦色是真的多,十步一家店可能有点夸张,但百米一家店是有的。而且每家店门口都排着要等四十分钟以上的长队。

2、活该茶颜悦色开不出去!我点了一杯幽兰拿铁,到的时候晚了一点点(注意!这是我的问题!),上面的奶油有一点点塌,店员看见我取餐,直接跟我说抱歉你的奶油有点塌,我帮你重做一杯。???我也没看出哪儿塌啊!这个质量把控,不跪不行。

3、夜生活是真的丰富啊,坡子街那边十二点多了茶颜悦色还开门做奶茶。三点多的时候坡子街还是人山人海。答主是江苏人,我们这边除了酒吧街,市中心不会那么晚还有那么多人。

4、答主自己nl不分,听湖南人说话nl不分格外的亲切。

5、好吃的东西是真的多(//?//),答主属于江苏人里最能吃辣的那一挂,觉得有点丢丢辣(祖上江西迁湖北的,清朝末年逃难来了江苏,可能有基因加成吧)。文末上图。

6、我以为川航老干妈是极限操作,没想到长沙飞回南京的(东航)飞机上会提供香辣味的卫龙素毛肚。

7、说点不好的。。。在长沙街头我不被车子撞死,不是因为我遵守交通规则,而是因为我命大。

好了好了上图了








答主担心回了江苏吃不到有辣味的辣椒酱,特意带了少行李和大箱子(?>







剁椒加蚝油腌鸡翅,老抽上色,葱姜去腥,大蒜添香,搁冰箱里入味一个晚上。烤出来贼香,下面的土豆外皮酥脆中心软糯,好吃的不要不要的。


1.重庆的辣跟湖南的辣比不了。

报志愿的时候想过饮食问题,本来以为重庆跟湖南邻省,而且重庆也是吃辣的,对于湖南饮食应该是可以适应的。我错了,湖南的辣我真的受不住啊啊啊啊啊。点菜,但凡可以放辣的,我都只要一点点,不能不要,我觉得一点点是我作为一个重庆人最后的尊严。

2.湖南人吃辣椒炒肉是吃里面的辣椒的。

我室友每次点辣椒炒肉都会跟阿姨说一句多一点辣椒,少点肉,但是打饭阿姨一般不理她。

3.湖南真的很多雨,而且我感觉天气比重庆还极端。

本来以为重庆没有春秋天,到了湖南发现重庆的春秋天还是挺长的。而且湖南夏天很热冬天很冷,18年还下大雪了,但是本地人表示这个雪也很罕见。

4.湖南的口音真的千奇百怪。

都是湖南的,但是口音差距真的很大。她们互相都听不懂。我每次听她们说方言跟听外语似的。但是很神奇的是,重庆的、永州的、桂林的三个人方言交流无障碍。

我爸送我来长沙的时候巨好笑,他不管跟谁说话都说重庆话,买票啊点菜啊,别人听不懂,他就很认真地看着那个人,然后用重庆话再说一遍。

5.我以为在长沙,明星遍地走。。。

事实上,我连校门都不怎么出,更别说碰到什么明星了。但是长沙的黄花机场倒真的是有很多明星。

6.最后,湖南人的塑普真的是一种比东北口音更能带偏的,而且是在我还没反应过来不自知的时候被重庆的同学说,我说普通话有湖南口音了。

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