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【经营】社区便利店商品定位与进货技巧!-进货渠道攻略

发布时间:2022-02-24 09:31:22  来源:互联网整理   浏览:   【】【】【

下面为大家解说进货渠道知识以及进货攻略,让大家能快速了解进货渠道。


新手开便利店,面临进货首大困扰:便利店的商品有成千上万种,到底要如何挑选和采购,才能让便利店的商品结构更加合理? 让客户对自家便利店更有黏性?

今天和大家聊聊的是社区便利店该如何定位与进货:

一、分析消费对象,进行商品分类

分析消费对象:社区便利店的消费者,主要以家庭为单位,儿童、上班族、老人、家庭主妇等都是便利店的潜在顾客。

分析消费对象的服务需求:社区居民需要能贴近他们日常生活的便利店服务,可以通过亲切和实用的服务拉近与居民的距离,让便利店变得不可或缺。

二、根据社区住户消费习惯确定商品结构

明确了便利店的主要消费对象以及他们的消费需求后,我们将商品分为两大类:

便利店里必备的商品:

开在社区商圈的便利店,商品应以能吸引小孩和年轻人的休闲食品、能满足家庭日常生活和应急需求的日用杂货为主,这些都是便利店里必不可少的商品:

  1. 零食类:例如饼干糕点、加工卤制品、坚果瓜子,还有风幕柜里的矿泉水、饮料和啤酒等,休闲零食和饮品是社区便利店必不可少的一类商品,常年受到居民们喜爱的商品。

2.熟食小吃类:例如便当、关东煮、车仔面等熟食,和面包奶制品等日销商品,相比居民区的小型餐厅,便利店的熟食更加卫生和方便,受到快节奏的年轻人的喜爱。

3. 应急杂货类:例如少量的创可贴、计生用品、咽喉片等应急性的医疗药品,可以将它们统一陈列在收银区的小前架内。

4.生活用品类:例如小规格的调料粮油和洗涤用品、散装的卫生纸、少量的牙刷牙膏等。便利店的生活用品不能像超市一样面面俱到,要精选大众化的、能满足应急需求的生活日用品。

具有社区便利店特色的商品:

除了以上4种必备商品,社区便利店要凸显出与其他商圈便利店的不同,就要有针对性的选择一些特色商品,来满足居民生活的需要:

  1. 便民服务类:例如食品加热、代缴话费、代充乘车卡的传统服务;代收快递服务等,为社区便利店本身增加了附加价值。

2.生鲜蔬果类:如果在社区周围没有菜市场,或距离大型超市较远,社区便利店就有了销售生鲜蔬果的机会,来满足社区居民需要购买肉类和蔬菜回家烹饪的需求。

三、社区便利店商品采购的注意事项

明确了社区便利店的商品结构之后,来参考商品采购时的选择方法和注意事项:

1、对供应商和厂家的选择:

要选择渠道正规,商品质量有保障的供应商,让顾客买得放心,便利店卖得安心;选择可以提供退换货服务或按比例回收的厂家,避免新商品销量差而造成巨大损失。

2、对商品的选择:

便利店销售的商品一定是要能满足大众化和应急性的特点。选择的商品之间既能形成关联销售,也有高利润和薄利多销的商品搭配,以达到让便利店整体盈利的状态;同类商品不要有太多选择,且尽量选择小包装或散装的商品,以便集

中顾客的购买力,提高商品回转率。其他注意事项:

  1. 采购前要做好采购计划表,有针对性的采购商品;

2.以“少量多次”的原则进行采购,尽可能减少库存压力和风险;

3.采购的商品要符合季节性和流行趋势,不要盲从。

在选择便利店销售的商品时,先学会挑选商品的方法,再结合自己便利店的选址和定位来进货,这样才能让我们的便利店更具特色,在日趋激烈的竞争中赢得更多顾客的青睐。


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进货渠道,通常是指进货的途径和方法。 商家通过社会网络或代理商引进需求的商品,以达到增值销售的目的。

下面给大家分享几个常见的进货渠道:

1:批发市场

在很多一二线城市周边,一般都会有比较集中的商品批发市场,种类繁多,对于新手卖家,其实就可以多实地去跑一跑这些批发市场,寻找适合的进货渠道。

批发市场进货的好处也比较多,比如货源丰富,品种量大,卖家可以实地考察,查看检验商品质量,有这种好的批发市场找到合适的货源渠道,是可以长期合作拿货的。

2:工厂进货

除了一二线城市周边的批发市场,如果卖家正好处于工业化城市或者周边,那可以去看看居住地周边有没有合适的工厂。

工厂优势更明显,直接就是一手货源,量大,价格一般都比较低,从而店家可以有更多的利润空间。而且工厂拿货,也是可以直接检验商品质量,建议周边有工厂的店家可以多跑跑,开发一下,指不定就遇到合适的长期货源。

3:网络渠道

上述的两种货源渠道,可能只适合部分卖家。如果所在城市比较小,既没有工厂也没有批发市场,那卖家只有选择网络渠道拿货。

网络渠道拿货其实也是有比较多的优势,比如便捷,可选范围大,可以精选优质的商家。并且网络拿货还可以解决囤货问题,现在大部分渠道都接受一件代发,这也是一种优势。

网络进货渠道也很多,常见是有以下几种:

1、1688批发网站

该网站是阿里巴巴集团网站, 可信度高,品种齐全,您能想得到的几乎都有。

2、微商货源网进去渠道,比如18微商网,上面很多微商货源厂家,各种行业应有尽有!

3、各种货源厂家官网,一般厂家都有自己的官网,可以在百度上搜索您要找的货源关键词即可找到。

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